那年花开
家门前有棵桂花树,一逢秋季,十里飘香。邻里上下,每每路过,都会放缓步子,轻吸一口气,便被芬芳的桂香围绕,然后面带微笑地离去。年幼的我便常常盼着桂花开。
那年秋至花开。那桂花树又高又壮,不少树枝都触到二楼的阳台,给楼上的邻居送去一缕清香。桂花树开的花也多,一小朵一小朵的簇拥着成了一大朵,金灿灿的花团在绿叶中挤出脑袋,在和煦的光的照耀下像极了孩子的笑眼。
当有桂花飘落时,妈妈就会凑到树下,仔细察看,思量着要适时采摘桂花。我也常常学着妈妈的样子在树下看着,不时地与花儿对笑。盼着盼着,临中秋节到来的前一个月,开始采摘桂花了。
妈妈搬来木梯,轻轻地架在粗壮的枝杈上。她小心翼翼地爬上梯子,我站在下面给她递篮子。那时我还小,个子不高,只能抱个畚箕,捡掉落在地上的桂花。我每捡起一小朵,便要凑到鼻前仔细闻一闻,这一朵还香着呢!妈妈倒是很熟练地捏住树干,一掐,一折,一大簇的桂花就摘下来了,妈妈往篮子里一扔,转而又直击另一簇,干脆利落。妈妈在上边,我在下边,我们都浸在花香里边,出落成一幅和谐的秋景。
妈妈很快地就摘完了大半篮,而我也差不多拾完了地上的落花。树上的花还留有很多,妈妈没有摘完,因为她还要给邻里留香。
妈妈拎着大半篮的桂花作文https://Www.ZuoWEn8.Com/进了屋,我也抱着畚箕跟了进去。妈妈把篮里的花洗净,去茎摘下,拢在碗里,而后从橱柜里翻出石臼,洗净后,放在长凳一端,妈妈坐在另一端,抓起一把桂花和着一大把芝麻,放在石臼里。捣臼既是一项力气活,也是个精细活。妈妈将臼棒垂直地举起落下,落下又举起,力量与技巧相配合,一点都没让里面的食材洒出。那香味几乎飘满整个院子。我一边陪着、闻着,一边筛着自己捡的花,装进布袋里,做成香囊,挂在门前、窗上。
到了中秋节,妈妈给我做桂花糕。“我也要玩!我也要玩!”看着糯米团子在妈妈的手里千变万化,我按捺不住好奇的心。扒着桌沿,踮起脚跟,有些费力地伸出小手,从面团里揪出一小点,拿在手里把玩。看着我粘着面团的手和挤成月牙的眼,妈妈笑骂道,“小孩子别捣乱,妈妈在给你做桂花糕呢!”
揉好糯米团,妈妈拿出了用糖腌了一个月的桂花芝麻泥,和在糯米团里,手工捏成了桂花糕。中秋佳节,妈妈做好桂花糕后,还会叫我给邻里街坊送去。我小跑着在巷道里穿梭,生怕桂花香从我手里逸出。叩开一家家的门,留下笑颜和桂花糕,带走一声声的道谢,留下一丝丝的余香。
今年天气热,秋天气温一直没降下来,中秋不及往年凉爽,丝丝热气使桂花还未开放。月夜下,没有桂花糕了,倒让我格外想念那香气、那味道。
作者:钟古月