最近看了一部电影,很是
喜欢。电影叫《朱莉与茱莉亚》,讲的是两个
女人和美食的
故事。但它显然不仅仅关于
女人和美食,还关于
生活、
爱和
期待。
靠着烹饪,本是一名文员的她
重新拾回对
生活的热望,在异域,在他乡,在她近40岁的
年纪里。
她的食谱变成了一本叫做《
掌握法式烹饪
艺术》的书,沉甸甸的,全是她的过去。
朱莉的
故事则发生在20世纪90年代。她是个
年轻的美国
姑娘,是个郁郁不得志的小白领,每天为
公司接听投诉
电话,
生活被垃圾一样的留言甚至咒骂挤满,却无处逃脱。
她和
丈夫住在纽约皇后区一处狭窄、陈旧的公寓里,坐在厨房略显肮脏的地板上感叹:“为什么会这样?”然后日复一日穿越地铁里拥挤的人群,满目
厌倦,和我们的
城市里无数的
年轻人一样。
终于有一天,她
决定要
改变。于是,她开通了一个烹饪博客,每天下班后照着茱莉亚的食谱做一顿饭菜,然后记录在她的博客里。
她描述黄油在烹饪中的绝妙用处,描述处理蘑菇时的小诀窍,在
糟糕的
工作之后做个美味的荷包蛋犒赏
自己。
就这样,越写越开怀。
深夜里,她抱着新鲜的食材满
心希望地看向流光溢彩的
城市,用欢快的语调讲述
生活中的一切,再也不是那个地铁里表情恹恹的
姑娘了。
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人人都说,下班后的八个小时
决定我们的
人生。可是,细细数来,我们下班后的
生活,再也数不出充沛的、
美好的、
专心致志的八个小时,却只剩下了“看剧、
玩手机、买买买、网聊……”
每个人都像网瘾
少年一样,将
手机里的视频刷到无可再刷,将
朋友圈里的消息看了千遍万遍,却忘了
年轻的我们,最应该做的事其实是“瞎
折腾”。
我们看过了全
世界随时上演的生离和死别,却还是没
学会该怎么
拥抱深
爱之人、该怎么打扫好眼下的一片
狼藉。
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我读过很多
无用的书,那些书没有教材有用,与我的升学、求职似乎都全然无关。可是多年之后,我总是想起一生
落魄的尼采,死后却如灯长明;总是不经意间想起书里集结着人类最璀璨
智慧的
句子,不知它们曾多少次治愈过
孤独的我。
我写过很多
无用的字,那些字不是上学时的学术论文,也不是
工作后的
项目报告。后来它们中的一部分变成了
一本书,记录下了我曾
闪耀过、也曾黯淡过、却从未
迷失过的
青春。
我甚至走过很多
无用的路,在不是名胜景点的
冷门城市,但
路过的人,都住进了我的身体里。
☀
茱莉亚的食谱《
掌握法式烹饪
艺术》被反复加印,后来的人们称她为“厨神”。她和
丈夫九十多岁离世,一生如星河般
灿烂耀目。
而朱莉呢?朱莉和
爱人搬离了那间狭窄破旧的公寓,还写了《朱莉与茱莉亚》。随后,这本书变成了荧幕上一个如此
美好的电影,让无数沉醉厨房、
热爱美食的
女子阅毕难忘。
就像朱莉,她为
朋友们的聚会
准备了一桌丰盛的美食。她举起斟满红
葡萄酒的
杯子,望向她深
爱的
男人,眼底是流淌的波光,嘴角是盈盈的笑意。
她说:“你是我面包上的黄油,我
生命里不可或缺的呼吸。”
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不管是画幅小画,沿着长长的
海边
散步,还是走远路去采摘野莓,给久未
联系的挚友写封书信……
它让我们从
工作阒寂甚至黝黑的深井中爬出来,看到井外,原来是一片湛蓝的
天空,和
钻石般铺满夜色的晶亮星子。
它让我们从
生活冰冷甚至严酷的寒冬中走出来,一直向前,走到一片如春
水长流、
温柔的
澄澈里。
我们不是朱莉,也不是茱莉亚,但我
知道我们都能找到面包上的黄油,
生活里的呼吸。